Liberi di bere

Il vino è una bevanda antica come il mondo, ha una valenza sacra, simbolica, romantica.E frutto di grande sapienza ma è al tempo stesso una cosa semplice, che ha a che fare con la convivialità, per cui va gustata senza condizionamenti e seguendo il proprio gusto.

Questi alcuni dei messaggi più potenti e innovativi contenuti all'interno di "The Commonsense Book of Wine", un grande classico di Leon D. Adams, il maggiore esperto di vini americano, che viene qui riproposto per la prima volta al pubblico italiano con il titolo "Liberi di bere".  "Sono un instancabile crociato del vino", ha affermato in diverse occasioni Adams. Tra le sue battaglie più note quella a favore del suo utilizzo quotidiano: un approccio che deve molto agli usi europei e che vede il vino protagonista della tavola, consumato con moderazione durante i pasti e capace di valorizzare i piatti a cui viene abbinato. 

Titolo           Liberi di bere. Per goderti il vino senza pensieri

Autore         Leon D. Adams

Editore        Mondadori Electa

ISBN            9788891819451

Lunghezza 190 pagine