Il luogo più a nord del mondo dove si produce olio d’oliva

L'olio è uno dei pilastri sul quale si basa la dieta mediterranea, ufficialmente iscritta dal novembre del 2010, nella lista rappresentativa del Patrimonio culturale immateriale dell’Umanità.

Il nostro paese vanta una serie di produttori di grandissima rilevanza e prestigio che fanno dell’olio extra vergine uno dei prodotti made in Italy più ricercati e graditi sulla tavola dei consumatori di tutto il mondo.

Ma è italiano anche il luogo più a nord del mondo dove si produce olio d'oliva, si tratta infatti dell'olio extravergine di oliva del Garda!

Il lago di Garda regala a queste terre un microclima unico e un record, in quanto è il luogo più settentrionale del mondo dove è possibile la coltivazione dell’olivo per la produzione di olio. Il clima mite consente la crescita di palme, oleandri, agrumi e olivi a ridosso del 46° parallelo Nord, che passa proprio per il Garda Trentino: un lembo di Mediterraneo ai piedi delle nostre Alpi.

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