30 anni del Gambero Rosso e la rinascita del vino italiano

Nasceva 30 anni fa il Gambero Rosso. La prima apparizione (il 16 dicembre 1986), sotto forma di inserto di quattro pagine del quotidiano Il Manifesto, veniva dedicata ai consumatori curiosi e golosi, e dichiarava guerra senza quartiere a produttori, commercianti e ristoratori in cerca di polli da raggirare.

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